マルヤマシメ本間水産

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鮭とろ

北海道知床羅臼町産 雄鮭

綿実油と醤油ベースで味付け
着色料をいっさ使用しておらず
鮭本来の身色と旨みを引き出しました

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プラチナサーモン 昆布締め

ノルウェー産サーモンを厳選
余分な脂を取り除き、
虎杖浜産の昆布で締めた特別な一品

プラチナサーモン 浜干し

ノルウェー産サーモンを厳選
焼き物、皮まで美味しく

浜ちらし 小サイズ

蟹・海老・サーモンなど
贅沢チラシ 2個セット

浜チラシ 大サイズ

蟹・海老・サーモンなど
大きな贅沢チラシ

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  原材料      鮭(北海道羅臼町産 )、食用植物 油脂、醤粉末水飴食塩動植物蛋白加水分解、胡椒pH調 整剤、トレハロース味料 (アミノ酸等 )、酸化防止剤 (V.C(V.C(V.C 、トコフェロール )、(原材 料の一部に小麦、大豆ゼラチンを含む )
消費期限 365日【-18℃以下で保存】
アレルギー さけ(鮭)、大豆、小麦、ゼラチン ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。
食べ方 解凍してそのままお召し上がり下さい。

鮭とろ

600円(税込) 内容量 100g

世界自然遺産知床羅臼町で 9月に水揚げされた秋鮭のオス のみにこだわり、綿実油と醤油ベースで味付けした商品です。

着色をいっさい使用しておらず、鮭本来の身色と旨みを引き出しとろっとした 食感を生み出しました。

丼ぶりや寿司、おにぎり、サラダ等様々なメニューでご利用いただけます 。

原材料

アトランティックサーモン(ノルウェー産 養殖)、昆布、食塩/調味料(有機酸)

消費期限365日【-18℃以下で保存】
アレルギーさけ(鮭)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。

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  ※ 調理例

鮭とろ丼

鮭とろ丼

鮭とろユッケ

鮭とろ丼手巻き

原材料

アトランティックサーモン(ノルウェー産 養殖)、昆布、食塩/調味料(有機酸)

消費期限365日【-18℃以下で保存】
アレルギーさけ(鮭)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。

プラチナサーモン 昆布締め

5,500円(税込) 内容量 700g(4本)

生食用。臭みもほぼ無いため、お子さまから大人の方まで皆様に美味しくお召し上がりいただけます。
おすすめは、モッツアレラもしくはブッラータチーズと一緒にオリーブオイルをかけたアレンジメニュー。
ほかにもお茶漬けやカルパッチョなど和洋問わずアレンジいろいろ。
白ワインや日本酒などお酒と合わせてお楽しみいただくのもおすすめです。

原材料

アトランティックサーモン(ノルウェー産 養殖)、昆布、食塩/調味料(有機酸)

消費期限365日【-18℃以下で保存】
アレルギーさけ(鮭)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。
白金鮭 とは

ノルウェー産のサーモンを使用しています。 空輸の発達により新鮮なサーモンが安定して日本に届きます。 脂のりが良く、品質の高いサーモンの中でも
特別に脂のりの良い個体を使い、
さらにその中から全体の7%未満という
選びぬかれたものが『白金鮭”プラチナサーモン”』の名を冠します

原材料

アトランティックサーモン(ノルウェー産・養殖)、食塩

消費期限365日【-18℃以下で保存】
アレルギーさけ(鮭)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら直接お問い合わせ下さい。

プラチナサーモン 浜干し

4,950円(税込) 内容量 1 kg(5~6本)

厳選された「白金鮭(プラチナサーモン)」を浜から5メートル程の干場で丁寧に浜風にさらし、旨味を濃縮。

簡単にフライパンやホットプレートで調理してもとろける旨味を堪能できます。豊かな脂のりを贅沢にお楽しみください。

原材料

アトランティックサーモン(ノルウェー産・養殖)、食塩

消費期限365日【-18℃以下で保存】
アレルギーさけ(鮭)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら直接お問い合わせ下さい。
白金鮭 とは

ノルウェー産のサーモンを使用しています。 空輸の発達により新鮮なサーモンが安定して日本に届きます。 脂のりが良く、品質の高いサーモンの中でも
特別に脂のりの良い個体を使い、
さらにその中から全体の7%未満という
選びぬかれたものが『白金鮭”プラチナサーモン”』の名を冠します

原材料うるち精米(北海道産)、毛ガニ(北海道産)、アトランティックサーモン(ノルウェー産)、えび、すけそうたら、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、たら、枝豆、液卵、食塩、昆布、合成清酒、しいたけ、植物油脂、還元水飴、乾燥卵、砂糖、醤油、大豆たん白、卵白、発酵調味料、かにエキス、還元澱粉糖化物、えびエキス/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、酒精、ph調整剤、酸化防止剤(V.C)、香料、ナイアシン、乳化剤、酸味料、着色料(トマト色素、パプリカ色素、赤102,黄色5,カロチノイド色素)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、増粘剤(キサンタンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にかに・えび・卵・小麦・大豆を含む)
消費期限180日【-18℃以下で保存】
アレルギー卵・小麦・えび・かに・さけ(鮭)・大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。

浜ちらし 小サイズ2セット

4,180円(税込) 内容量 400g×2個

ふっくらしたお米に白老町の特産品と”白金鮭プラチナサーモン”がたっぷり。お集まり事にぴったり!冷凍とは思えない美味しさ! 解凍後は冷ましていただいてもよろしいですが、ほんのりと暖かい状態でも美味しくお召し上がりいただけます。 浜ちらし小 は1~2人前。冷凍で保存できます
原材料うるち精米(北海道産)、毛ガニ(北海道産)、アトランティックサーモン(ノルウェー産)、えび、すけそうたら、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、たら、枝豆、液卵、食塩、昆布、合成清酒、しいたけ、植物油脂、還元水飴、乾燥卵、砂糖、醤油、大豆たん白、卵白、発酵調味料、かにエキス、還元澱粉糖化物、えびエキス/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、酒精、ph調整剤、酸化防止剤(V.C)、香料、ナイアシン、乳化剤、酸味料、着色料(トマト色素、パプリカ色素、赤102,黄色5,カロチノイド色素)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、増粘剤(キサンタンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にかに・えび・卵・小麦・大豆を含む)
消費期限180日【-18℃以下で保存】
アレルギー卵・小麦・えび・かに・さけ(鮭)・大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。
原材料うるち精米(北海道産)、アトランティックサーモン、(ノルウェー産、養殖)、毛ガニ(北海道産)、えび、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、すけそうたら、醸造酢、たら、食塩、昆布、枝豆、液卵、合成清酒、しいたけ、植物油脂、砂糖、還元水飴、醤油、乾燥卵、大豆たん白、卵白、発酵調味料、かにエキス、還元澱粉糖化物、えびエキス/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、酒精、ph調整剤、酸化防止剤、(V.C)、香料、ナイアシン、乳化剤、酸味料、着色料(トマト色素、パプリカ色素、赤102,黄色5,カロチノイド色素)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、増粘剤(キサンタンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にかに・えび・卵・小麦・大豆を含む)
消費期限180日【-18℃以下で保存】
アレルギー卵・小麦・えび・かに・さけ(鮭)・大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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浜ちらし 大サイズ

4,950円(税込) 内容量 1100g(1個)

ふっくらしたお米に白老町の特産品と”白金鮭プラチナサーモン”がたっぷり。お集まり事にぴったり!冷凍とは思えない美味しさ!
解凍後は冷ましていただいてもよろしいですが、ほんのりと暖かい状態でも美味しくお召し上がりいただけます。

浜ちらし大は5~6人前。冷凍で保存できるため、お祝い事やご家族のお集まり事に向けて保存しておくのもおすすめです。

原材料うるち精米(北海道産)、アトランティックサーモン、(ノルウェー産、養殖)、毛ガニ(北海道産)、えび、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、すけそうたら、醸造酢、たら、食塩、昆布、枝豆、液卵、合成清酒、しいたけ、植物油脂、砂糖、還元水飴、醤油、乾燥卵、大豆たん白、卵白、発酵調味料、かにエキス、還元澱粉糖化物、えびエキス/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、酒精、ph調整剤、酸化防止剤、(V.C)、香料、ナイアシン、乳化剤、酸味料、着色料(トマト色素、パプリカ色素、赤102,黄色5,カロチノイド色素)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、増粘剤(キサンタンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にかに・えび・卵・小麦・大豆を含む)
消費期限180日【-18℃以下で保存】
アレルギー卵・小麦・えび・かに・さけ(鮭)・大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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